わたしのおやすみは手抜き料理と娘のシチュー

以前はつけ麺をよく食べに行っていたのですが
最近、店が移転したので食べていませんでした
その美味しかったつけ麺を冷凍ですが、お昼に再現しました

おやすみのお昼はめったに家族と一緒に食べませんが、食料品の宅配を利用して
冷凍品で手早く作ります

つけ麺は久々で美味しかったです 自分で工夫して
卵をまぶして市販たれと醤油を加えマイルドにし、ネギとカツオをまぶしました
麺のかたさも結構よかったです 辛いものが好きなひとは豆板醤をいれたらいいですね
外食して味をわかっていることが大切だし、役に立つと思ました
これだけでは野菜がないので
海鮮炒めを作ることにしまいた 海鮮のエビやら貝やらいかを白菜と炒めて片栗粉でとろみをつけました
ご飯にのせたら中華どんぶりですね

夜はクリームシチューを娘に作ってもらいました
ありがたいことですね
一応味見をすると、少し味のコクがなかったので、スープとミルクを入れたほうがいいよと
娘にアドバイスしました
今日はみんなで食べてとても楽しい1日になりましたよミュゼ100円キャンペーン